【营养食谱】2020年上学期第4周食谱
| 2020年海安市 曲塘镇顾庄 幼儿园第 4 周食谱 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 68 全膳生人数： 半膳生人数： 43 本学期伙食费标准：平均 7 元/天（早点 元、午餐 4.8 元、午点 元） 营养配餐员： 张秀华 联系电话; 18962787375 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 星期三（ 5 月6日 ） | 星期四（5月7日 ） | 星期五（ 5月8日 ） | 星期六（ 5月9日 ） | |||||||||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额 | |||||||
| 早 点 | 豆浆 | 豆浆 | 1袋 | 20 | 20 | 牛奶 | 牛奶 | 125克 | 1瓶／2元 | 132 | 豆浆 | 豆浆 | 1袋 | 20 | 20 | 豆浆 | 豆浆 | 1袋 | 20 | 20 | |||||||||||
| 饼干 | 2.5 | 10 | 25 | 饼干 | 2.5 | 10 | 25 | 饼干 | 2.5 | 10 | 25 | ||||||||||||||||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 稻米 | 7 | 2.21 | 15.47 | 主 食 | 米饭 | 稻米 | 7 | 2.21 | 15.47 | 主 食 | 米饭 | 稻米 | 7 | 2.21 | 15.47 | 主 食 | 米饭 | 稻米 | 7 | 2.21 | 15.47 | 主 食 | ||||||
| 菜 名 | 土豆烧鸡块 | 土豆 | 11 | 2.8 | 30.8 | 菜 名 | 萝卜烧肉 | 猪肉 | 4 | 27 | 108 | 菜 名 | 小瓜烧肉 | 猪肉 | 4 | 27 | 108 | 菜 名 | 炒鸡脯 | 鸡脯 | 5 | 8 | 40 | 菜 名 | |||||||
| 青椒 | 1 | 3.5 | 3.5 | 白萝卜 | 9 | 3 | 27 | 西葫芦 | 8 | 3 | 24 | 黄瓜 | 3 | 3.5 | 10.5 | ||||||||||||||||
| 鸡块 | 8 | 12.5 | 100 | 青椒 | 1 | 3.5 | 3.5 | 青椒 | 1 | 3.5 | 3.5 | 豆腐干 | 1.5 | 4 | 6 | ||||||||||||||||
| 番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 4 | 4 | 16 | 雪菜豆腐汤 | 雪菜 | 2 | 2 | 4 | 茼蒿汤 | 茼蒿 | 6 | 2 | 12 | 胡萝卜 | 3 | 2 | 6 | |||||||||||||
| 鸡蛋 | 3 | 4 | 12 | 豆腐 | 半板 | 23 | 11.5 | 大白菜汤 | 大白菜 | 6 | 2 | 12 | |||||||||||||||||||
| 午 点 | 面包 | 面包 | 5 | 7 | 35 | 雪饼 | 雪饼 | 6 | 8 | 48 | 蜜枣粥 | 蜜枣 | 2 | 6 | 12 | 饼干 | 仙贝 | 5 | 7 | 35 | |||||||||||
| 合计 | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见： | |||||||||||||||||||||||||||||||
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