【营养食谱】2020年下半年第五周食谱
| 2020年海安市 曲塘镇顾庄 幼儿园第 5 周食谱 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 在校学生数;53 全膳生人数： 半膳生人数：52 本学期伙食费标准：平均 7 元/天（早点 元、午餐 4.8 元、午点 元） 营养配餐员：张秀华 联系电话; 18962787375 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 星期日（ 9月27日 ） | 星期一（ 9月28日 ） | 星期二（9月29日 ） | 星期三（ 9月30日 ） | ||||||||||||||||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额(元） | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额 | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 预计单价（斤/元） | 预计金额 | ||||||||
| 早 点 | 豆浆 | 豆浆 | 1袋 | 20 | 20 | 牛奶 | 牛奶 | 53袋 | 1袋／2元 | 106 | 豆浆 | 豆浆 | 1袋 | 20 | 20 | 豆浆 | 豆浆 | 1袋 | 20 | 20 | ||||||||||||
| 饼干 | 2.5 | 10 | 25 | 饼干 | 2.5 | 10 | 25 | 饼干 | 2.5 | 10 | 25 | |||||||||||||||||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 稻米 | 7 | 2.06 | 14.42 | 主 食 | 米饭 | 稻米 | 7 | 2.06 | 14.42 | 主 食 | 米饭 | 稻米 | 7 | 2.06 | 14.42 | 主 食 | 米饭 | 稻米 | 7 | 2.06 | 14.42 | 主 食 | |||||||
| 菜 名 | 花菜烧肉 | 猪肉 | 6 | 30 | 180 | 菜 名 | 土豆烧鸡块 | 土豆 | 11 | 2.8 | 30.8 | 菜 名 | 萝卜烧肉 | 猪肉 | 6 | 30 | 180 | 菜 名 | 小瓜烧肉 | 猪肉 | 6 | 30 | 180 | 菜 名 | ||||||||
| 花菜 | 11 | 3 | 33 | 青椒 | 1 | 3.5 | 3.5 | 白萝卜 | 9 | 3 | 27 | 西葫芦 | 10 | 3 | 30 | |||||||||||||||||
| 青椒 | 2 | 3.5 | 7 | 鸡块 | 10 | 9 | 90 | 青椒 | 1 | 3.5 | 3.5 | 青椒 | 1 | 3.5 | 3.5 | |||||||||||||||||
| 油麦菜菜豆腐汤 | 油麦菜 | 5 | 4 | 20 | 大白菜百叶汤 | 大白菜 | 6 | 2 | 12 | 雪菜豆腐汤 | 雪菜 | 2 | 2 | 4 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 6 | 3 | 18 | |||||||||||||
| 豆腐 | 4 | 3 | 12 | 百叶 | 1 | 5 | 5 | 豆腐 | 半板 | 23 | 11.5 | 鸡蛋 | 3 | 4 | 12 | |||||||||||||||||
| 午 点 | 雪米饼 | 雪米饼 | 4 | 14 | 56 | 饼干 | 饼干 | 5 | 8 | 40 | 雪饼 | 雪饼 | 3 | 12 | 36 | 红豆粥 | 红豆 | 2 | 6 | 12 | ||||||||||||
| 稻米 | 2 | 2.06 | 4.12 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 合计 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 局营养办审核意见： | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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