【校园安全】示范食堂评估验收
1月8日下午,县教育局勤工办、县市场监管局领导一行对曲塘镇顾庄幼儿园示范食堂创建工作进行了全面细致的验收和指导。
检查组领导在陈秀华园长的陪同下,首先对食堂的粗加工间、切配间、洗消间、备餐间、仓库等场所进行了实地检查,并对现场操作流程、食品留样、各功能区域布局、餐具消毒及仓库物品进行了抽查。然后还查验了索票索证、进货台账及日常管理工作等资料。检查组领导对我园食堂的硬件设施、管理制度、操作流程等方面给予了充分肯定,他们希望我园能够继续努力,总结经验,在食堂管理上精益求精,确保全园的食品卫生安全。
今后,我园将以示范食堂的标准来严格规范食堂各项工作,把幼儿园的食堂工作推向一个更高的水平,为孩子们的健康成长做出最大的努力。



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