【校园安全】食品安全中期评估验收
为迎接我县创建国家食品安全示范城市的中期评估验收,4月23日下午,第三方评估公司两位领导在县市场监管局陈曦科长的陪同下对曲塘镇顾庄幼儿园食堂开展了食品安全专项检查工作。
检查过程中,领导们以现场检查、查验台账、询问了解等多种方式进行,对幼儿园食堂食品经营许可证持证情况、食品安全管理制度建立与落实情况、从业人员体检、食品及原料采购、加工制作、食品留样、餐饮具消毒以及泔水处理等情况进行了认真细致的检查,同时还对食堂视频监控运转情况进行了重点检查。
顾庄幼儿园食堂一直以来坚持“五常六T”的管理办法,这是继创县示范食堂后又一次接受上级部门的专项检查。检查结束后,领导们对幼儿园食堂各项工作给予了充分肯定,并要求今后一定要坚持不懈地抓好食品安全工作,保证师生的饮食安全。




用户登录