【课程故事】正是橙黄橘绿时
正是橙黄橘绿时
——小班“橘趣”课程故事
海安市曲塘镇顾庄幼儿园 刘琴
【课程缘起】
午餐后的散步时间，孩子们有序地走在幼儿园童趣园里。园角一颗橘子树吸引了孩子们的注意力，三五个孩子停下脚步蹲在了橘树旁。 “咦，好看的灯笼！”琪琪高兴地告诉好朋友。好朋友跟着琪琪一起蹲下来，看到了她们眼中的“灯笼”。这时，孩子们都围到了一起。这时馨馨说：“这不是灯笼，这是橘子。我家也有橘子树。越来越多的孩子们聚集到一起展开讨论：这是什么树呀？“肯定是橘子树，你看上面有橘子。”“怎么会是橘子树呢？长果实的树不应该都是又高又大的吗？这肯定不是橘子树！”带着一群孩子，我顺势走了过去。“老师这个东西可以吃的”，一个孩子指着树上橙黄的橘子很是骄傲的告诉我。“这是橘子。我家也有橘子树。”“我喜欢橘子。”就这样孩子们的话匣子一下被打开了。一个小朋友很兴奋地跑到我身边：“老师，我家也有橘子树哦，我明天给你带个橘子哦。”一个孩子的“殷勤”，引来一群孩子的纷涌而上。看着孩子们期待的模样，我忽然发觉，这不正是一个非常好的利用身边资源引导幼儿开展自主探索的课程内容吗？于是追随孩子的兴趣我们的“橘趣”课程故事开启了。
第一篇：“寻找你”
孩子们对时令水果橘子有着浓厚的兴趣，那生活中的橘子应该是孩子们最初的感知经验。于是我们发动了家长们与孩子一起寻找橘子。家长们很是热情，就这样孩子们不光认识了长在树上的原生态的橘子，还找到了水果店、超市里的橘子，成为营养品的橘子罐头，更有家长和孩子们找到了成为艺术品的橘子。班级群里热闹非凡，一张张照片，一段段视频，展示出孩子们的观察，孩子们的发现。
“寻找你”孩子体验到了亲子寻橘带来的乐趣，晨间谈话时，他们努力地组织自己的语言，说出自己的寻橘经历。
教室里多了很多橘子，我问道：“这些橘子都是哪儿来的呀？高高的树上的橘子小朋友怎么摘到的呀？”
“我爸爸抱着我摘”
“我在水果店买了很多橘子”
“我爷爷用了梯子”
“橘子好大，我给了爸爸一把剪刀。”
“我在超市里买的橘子罐头。”
孩子们拿着自己的橘子，用稚嫩的语言向大家介绍自己是怎么得到橘子的，采摘的经验，生活中的常用工具，生活购买行为等正潜移默化地影响着孩子们，户外自主活动时，攀爬有了摘桔子的情境、娃娃家里有了简单的买卖橘子的对话。
活动中孩子们不仅收获了橘子，拥有了购买的经验，还了解了一些生活技巧，并且能够将经验带入自主游戏中，体验游戏的乐趣。
（2）闻一闻
味道有点奇怪；
好像有叶子的味道；
怎么闻不到味道？
孩子们的各种奇思妙想在漫天飞舞。
乐乐知道了，原来他的橘子皮又硬又大，要花大力气，不是那么好剥的，慢慢的，不要太急哟！要保护好眼睛哟。乐乐闭着眼睛，使出了力气剥着自己的橘子皮。
镜头二：老师，是这样剥吗？师：你是怎么剥的？然然：我是从上面剥下来的。文文：我是从中间开始剥的。我的里面都破了，老师。
孩子们探索着剥橘子的方法，他们一边剥一边发现，原来从上往下剥是最快的。从中间剥又慢又容易伤眼睛，还会把橘子肉给破坏掉。
整个环节，孩子们自己与橘子互动，玩出了各种花样。这一环节拓展了幼儿的思维，能够运用多种方式头顶橘子，同时幼儿的玩橘结合了他们的生活经验，孩子们在玩中学，学中乐，乐中思。
（2）橘子大变身
“我给橘子画眼睛”
“我给橘子做头发”
“我的橘子是个害羞的橘子
（3）榨橘子汁
“吃不完的果肉该怎么办呢？”
“可以榨汁喝，妈妈用东西炸苹果汁给我小弟弟喝的！”
在孩子们的要求下新鲜美味的橘子榨汁活动就这样产生了……
孩子们异常兴奋，围在一起，当榨汁机的按钮开始启动时，孩子们看着杯子里的橘子肉变成了水样，一阵阵欢呼声与榨汁机的轰轰声相呼应。
他们拿起了自己的小杯子，每人品尝着美味的鲜榨橘子汁。好东西是要分享的。我们一起分享美味的橘子汁。
可以吃的橘子灯哟！好想把它一口吃掉呀！
第五篇:“期待你”
在品尝橘子时，孩子们发现了有的橘子肉里藏着白色的硬硬的小珠子。把白珠子种在土里会发生什么变化呢？小朋友们相约收集并种下了白珠子，期待来年春日不同的相遇……
其实橘子的乐趣远远不止这些，橘子的故事还在继续……
明年初夏时，静待橘花开；
明年秋收时，发现新橘趣。
【课程反思】
橘子是孩子生活中熟悉又喜欢的水果，也是我们能够利用的本土资源，我们遵循以“认知为载体;以情感为中介;以价值为导向;以灵性为追求”的课程建构主线，“寻找”、“认识”、“品味”、“玩转”、“期待”，打开了幼儿探究橘子的“大门”，也生成了属于我们小班孩子的“橘趣”课程。
《橘趣》课程活动
序号 | 活动 名称 | 活动组织形式 | 活动关键经验 | 课程资源 |
1. | 寻橘 | 亲子寻找 | 初步认识橘子树，初步感知秋天是个水果收获的季节。 | 园所资源： 1. 班级资源：幼儿水果点心橘子，以及幼儿吃到的橘子 2. 户外环境与材料：幼儿园中的橘子树 专用教室资源：图书室绘本阅读水果 家长资源： 1. 家长与幼儿一起寻找橘子 2. 家长与幼儿亲自制作相关作品 3. 班级QQ群资源站 社会资源： 1. 生活中的橘子 2. 橘子相关的实物（吃、穿、用、玩）
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2. | 识橘 | 小组、集体探索 | 仔细观察橘子的外形，能运用多种感官感知橘子的基本特征（形状、大小、软硬、光滑和粗糙） | |
3. | 品橘 | 小组、集体探索、交流 | 锻炼幼儿的小肌肉动作、手的动作灵活协调 会保护自己的眼睛喜欢吃橘子、能用自己的语言大声清楚地表达橘子的味道 | |
4 | 玩橘 | 小组、集体探索、区域活动 | 1. 对橘子感兴趣，好奇的摆动各种造型，培养幼儿探究的欲望。 2. 根据已有的生活经验榨橘子汁，懂得与他人分享 3. 区域游戏中生活经验累积，在玩乐中有初步感受美、发现美。用简单简单的形式创造美 |
探中“识”橘，玩中“品”橘，品中“创”橘，孩子们在亲历活动的过程中学会观察、学会发现、学会分享、学会探索，热爱生活、热爱大自然，更植入了对美好事物的期待向往之情。在以后的活动中我们将继续立足孩子的生活世界，充分利用身边的资源，倾听儿童的声音、观察儿童的游戏、记录儿童的语言，以《3-6岁儿童学习与发展指南》为准绳，秉承“儿童就是目的”的理念，和孩子共同生活、游戏、学习、成长！
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