关注食品安全,促进幼儿健康发展
正值国庆中秋双节来临之际,为进一步做好幼儿园食堂食品安全工作,有效预防食品安全事故发生, 9月28日,曲塘镇顾庄幼儿园组织全体食堂从业人员认真开展食品卫生安全自查自纠行动。
此次自查自纠行动主要针对幼儿园食堂进货验收、索证索票、食品仓库的管理及食品贮存、食品操作间管理、餐具消毒、食物留样、食品添加剂的管理等,切实消除食源性疾病发生的隐患。
该活动增强了食堂从业人员的食品卫生安全意识和责任意识,进一步规范了食堂食品安全日常监管,为确保师生生命安全和身体健康,努力营造幼儿园食品安全放心的环境提供了坚强保障。

用户登录