“食”刻坚守 全力护航
——曲塘镇市场监管局莅临曲塘镇顾庄幼儿园开展食品安全专项检查
为进一步加强幼儿园食堂餐饮食品安全监管,有效预防和控制食品安全事故发生,切实保障幼儿饮食安全。3月24日上午,曲塘镇市场监管局对顾庄幼儿园食堂食品进行了安全检查。
检查组检查了幼儿园原材料验收。对大米、植物油、调味料等食品原材料进行了查验。检查组还对食堂卫生环境进行了详细的检查:防蝇、防虫、防鼠设备配备情况、后厨环境卫生整洁情况、从业人员健康管理及培训工作情况、餐饮具清洗消毒情况等。
检查组争对检查情况与幼儿园食堂负责人进行了交流与反馈。幼儿园食堂负责人听取了意见并将根据检查组提出的要求进行整改。
此次检查,进-步加强了幼儿园食堂从业人员的食品安全意识,提高了幼儿园食堂食品安全的保障水平,为幼儿营造了安全放心的用餐环境。



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