迎食品餐具抽检,筑牢安全防线
为进一步加强幼儿园食品安全工作管理,严把食品安全关,2025年3月10日上午,海安市市场监督管理局来曲塘镇到顾庄幼儿园进行食品餐具安全抽样检查工作。检查组对幼儿的餐饮具碗勺等物品进行采样,抽样的重点是检测餐饮具上的大肠杆菌,阴离子合成洗涤剂残留、游离性余氯等相关指标是否合格,整个采样过程严密且精细,目的是更好地做好清洁消毒工作和确保食品安全。接着,检查人员与幼儿园签订了《食品安全抽样检验抽样告知书》、《食品安全抽样检验抽样单》,督促幼儿园落实食品安全主体责任,落实幼儿园食堂食品安全监管职责。
民以食为天,食以安为先。我园将以此次抽样检测为契机,继续强化全体教职工食品安全意识和责任落实,紧抓食堂安全管理工作,严格按照食品安全标准加强对厨房的管理,时刻把校园食品安全记在心头、抓在手中、落实在行动,营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境,为幼儿的健康成长保驾护航!
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